Remover tags HTML da string

Olá, como faço para remover tags em uma string que estão dessa forma:

<p>Banheira Profissional<br />Em fibra de vidro<br />Material resistente com bordas arredondadas.<br />Dimensões: 140cm (Comprimento) x 70cm (Largura) x 90cm (Altura) 38cm (Profundidade)<br />Acompanha Estrutura metálica<br /><br /><br /><br />

Tentei usando strip_tags() e não funcionou.