Problema com acentuação <meta> no Include

Bom dia,

estou usando Twig pra montar o template de um site e por ele eu faço o index.php chamar o /templates/index.html

vamos supor que na index.html, eu chame o base.html (que contem o topo e o rodapé) e também faço um include, ficando desta forma:

{% extends "base.html" %}
{% block title %}Home{% endblock %}
{% block content %}
...conteudo....

<div class="left-sidebar">
 {% include 'lateral.html' %}
</div>

{% endblock %}

O que acontece é que, no base.html eu estou usando UTF-8 :
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

Está tudo OK, todas páginas acentuadas de forma correta, porém esta index.html que coloquei como exemplo, exatamente no conteúdo do include 'lateral.html' está vindo com acentuação com ponto de interrogação no lugar de algum caracter especial (como acento, cedilha e etc).

Não sei o que fazer;

Tentei trocar o UTF-8 para ISO-8859-1 porém os acentos da página toda ficam zuados e acerta apenas o do include.

Alguma luz?!