Modelar tabela produto para múltiplos tipo de produtos diferentes

Como modelar a Tabela Produto de um banco de dados? esta tabela deverá armazenar as seguintes informações: id, nome do produto, quantidade, preço, status (se ela esta em estoque, se vai ser devolvida) e informações pertinentes a cada tipo de produto: alimentícios (natural e industrializados), artigos de vestuário, cama/mesa/banho, relógios (e adereços como pulseiras e colares), artigos de perfumaria, eletroeletrônicos e eletrodomésticos e móveis.

Esta tabela deve permitir filtrar por características de cada produto, cada característica é pertinente a um tipo de produto, logo eu deveria ser capaz de filtrar moveis por tipo de madeira e computadores por quantidade de memoria RAM porém ambas as características pertencem a um único tipo de produto.

SQL que já fiz:

CREATE TABLE products (

id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,

name VARCHAR(255) NOT NULL,

quantity INT NOT NULL,

description VARCHAR(1000),

price DECIMAL(7,2) NOT NULL,

status INT NOT NULL,

created DATETIME,

modified DATETIME

);

*Ela esta seguindo convenções do nomenclatura do CakePHP.

OBS: O SGBD é MySql ultima versão.