Como fazer um Array Dinâmico dentro de uma Function?

Olá pessoal,

Estou precisando de uma ajuda com uma function que se encontra dentro da minha página functions.php

Esta função me retorna perfeitamente os registros de um array (registros que são inseridos pela functions.php através de um filtro) para dentro de um menu select na página do site (wordpress). Até aí tudo bem...

Mas o problema é que tenho que colocar manualmente os nomes dos produtos na functions.php...

Eu gostaria de retornar somente uma lista com apenas o nome dos produtos (woocommerce) dentro de um array Label => Value

Eu só preciso puxar dinamicamente o nome dos produtos de forma que imprima dentro do array conforme está abaixo em "$produtos"

function minha_lista_de_produtos($produtos, $args=array()) {

 $produtos = array(
 'Nome do Produto 1' => 'Nome do Produto 1',
 'Nome do Produto 2' => 'Nome do Produto 2',
 'Nome do Produto 3' => 'Nome do Produto 3',
 'Nome do Produto 4' => 'Nome do Produto 4',
 'Nome do Produto 5' => 'Nome do Produto 5'
 );

 return $produtos;

}

add_filter('lista-de-produtos', 'minha_lista_de_produtos', 10, 2);