Como pegar valores de um campo html e salvar em variáveis php deste je

Tenho um campo de texto, para exceções de inclusão de dias, sendo que a pessoa pode colocar da seguinte forma

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1-26, 28, 29

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exemplo, a inclusão fará exceção do 1 ao 26, bem como da dia 28 e 29 (exemplo).

tentei o explode, mas fica assim:

1-26

28

29

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O multiexplode seria a solução, mas como vou atribuir os valores às variáveis corretas?

Exemplo se tiver duas deste tipo: 1-26, 28-30 preciso criar um array de quatro variáveis...

Acho que fui claro no que preciso.

Agradeço a quem ajudar, indicando artigos, ou exemplos.