Desativar / Bloquear Site em determinado horário e dia da semana

Boa tarde!

sou novo no fórum, estou com um problemaço aqui, e vim pedir ajuda de vcs!

Sou adm de um site, de uma lanchonete delivery, que recebe pedidos pela internet

Porém, esta lanchonete tem seu horário de funcionamento restrito.

Preciso desativar, ou redirecionar minha index, nos horários em que a lanchonete está fechada

para não permitir a entrada de novos pedidos.

Enquanto não consigo, improvisei criando um Java Alert, avisando o horário de funcionamento

porém não está funcionando bem, as pessoas tem preguiça de ler o aviso, ou sei lá.

Por favor, alguém pode me salvar?