Contar carateres pulados

Pessoal, tem alguma forma que eu consiga contar o numero de caracteres que foi pulado ai, como nesse exemplo?

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Eu uso o substr() para contar o numero de caracteres, mas quando a palavra não cabe na linha ele deixa o espaço e ja vai para a proxima. O problema é a questão de alinhamento na pagina, um bloco fica maior que o outro.

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Sera que tem alguma forma que eu consiga contar quantos carateres foram pulados? Ou algum outro jeito que resolva isso..