Capturar resultados de select usando PDO

Olá pessoal, tudo bom?

Poderiam me ajudar?

Depois de executar o primeiro select preciso capturar o valor de duas calunas para cada linha retornada na consulta.

As colunas que preciso capturar são: horario_horariofuncionario e tempo_servicosalao.

Após capturar os valores dessas colunas, necessito usar esses valores no select que está dentro do laço WHILE.

Porém a variável está vindo com valor diferente: deveria ser '21:00' mas está vindo :00

<?php

include 'conectar.php';

$servico = $_GET['servico'];
$data = $_GET['data'];
$diaDaSemana = $_GET['diaDaSemana'];

$stmt = $conn->query("SET CHARACTER SET utf8");
$stmt = $conn->query("SET NAMES utf8");

	//Selecionando horários disponíveis na data selecionada para todos profissionais que fizerem o serviço selecionado
	$stmt = $conn->prepare("SELECT hf.horario_horariofuncionario, hf.codigo_horariofuncionario, sf.codigo_servicosalao, s.nome_servico, ss.tempo_servicosalao, ss.preco_servicosalao, hf.data_horariofuncionario, hf.nomeDiaSemana_horariofuncionario, f.codigo_funcionario, f.nome_funcionario, f.apelido_funcionario, f.foto_funcionario FROM servicosalao ss NATURAL JOIN servico s NATURAL JOIN horariofuncionario hf NATURAL JOIN funcionario f NATURAL JOIN servicofuncionario sf WHERE sf.codigo_servicosalao = :servico AND hf.data_horariofuncionario = :data AND hf.nomeDiaSemana_horariofuncionario = :diaDaSemana AND hf.codigo_statushorariofuncionario IN (1,3) ORDER BY STR_TO_DATE(hf.horario_horariofuncionario,'%H:%i')");

	$stmt->bindParam(':servico', $servico, PDO::PARAM_INT);
	$stmt->bindParam(':data', $data, PDO::PARAM_STR, 10);
	$stmt->bindParam(':diaDaSemana', $diaDaSemana, PDO::PARAM_STR, 15);
	$stmt->execute();

	//Criando array
	$rows = array();

	//Percorrendo resultados retornados
	while($row = $stmt->fetch(PDO::FETCH_ASSOC)) {

 $horario = $row['horario_horariofuncionario'];
 $tempo = $row['tempo_servicosalao'];

 $stmt = $conn->prepare("SELECT hf.horario_horariofuncionario
 FROM horariofuncionario hf
 NATURAL JOIN servicofuncionario sf
 WHERE sf.codigo_servicosalao = :servico
 AND hf.data_horariofuncionario = :data
 AND hf.nomeDiaSemana_horariofuncionario = :diaDaSemana
 AND hf.codigo_statushorariofuncionario = 2
 group by (hf.horario_horariofuncionario)
 HAVING STR_TO_DATE(hf.horario_horariofuncionario,'%H:%i')
 BETWEEN STR_TO_DATE($horario,'%H:%i') AND
 SEC_TO_TIME( SUM( TIME_TO_SEC( STR_TO_DATE($horario,'%H:%i') )
 + TIME_TO_SEC( STR_TO_DATE($tempo,'%i') ) ) )");

 $stmt->bindParam(':servico', $servico, PDO::PARAM_INT);
 $stmt->bindParam(':data', $data, PDO::PARAM_STR, 10);
 $stmt->bindParam(':diaDaSemana', $diaDaSemana, PDO::PARAM_STR, 15);
 $stmt->execute();

 //Recebendo o número de linhas retornadas
 $rows = $stmt->fetchAll();

 //Contando o número de linhas retornadas
 $total = count($rows);

 //Se não retornou resultados
 if($total < 1) {
 $rows[] = $row;
 }
	}

	echo json_encode($rows);

?>