Kendo UI com Jquery GRID

Bom dia pessoal, estou tentando formata a data na minha grid, estou usando um framework chamado Kendo UI, e estou usando também MVVM, ja pesquisei mais ater o momento não consegui formata qualquer ajuda sera bem vinda segue meu HTML e o Kendo UI grid.

Minha grid no html com Kendo UI

<div class="tab-pane" id="pnlRoles" style="margin:5px">
<div class="row">
<div class="col-sm-6">
<label><spring:message code="imexp.ucases.users.userevent" />:</label>
<label><spring:message code="imexp.ucases.users.userhistory" />:</label>
</div>
<div id="actionsUsersGrid">

<div data-role="grid" data-sortable="true" data-pageable='{"refresh":true, "pageSizes":true}' data-columns="[ { 'field': 'actionsName', 'title':'<spring:message code="imexp.ucases.users.userevent"/>', 'width': '10%' }, { 'field': 'actionsTime', 'title':'<spring:message code="imexp.ucases.users.userhistory"/>', width: '10%' } ]" data-bind="source: dataSource">

 </div>
 </div>
 </div>
 </div>
 JAVASCRIPT somente a parte onde e feito o objeto. 

(function($) {

/** * 1- Create the MODEL and data fields related to Value Objects in business logic */ var adminUserActionsModel = kendo.data.Model.define ({ id: "actionsId", fields: { "actionsId": { editable: false }, "actionsName": { type: "string"}, "actionsTime": { type: "date"} },

change : function(){
console.log("jdf");
}
});