Rodar sleep indenpendente

Olá,

Preciso executar uma função que tem sleep em modo independente será possível?

Primeiro faço a pesquisa no banco e me retorna o array dos dados.

Abaixo quebro o array em partes:

$array_montado = array_chunk($celulares_alunos,$dividir);

E na minha função: enviar_sms_array($array_montado[0],$minimo_segundos,$maximo_segundos);

Trecho da função: enviar_sms_array:

foreach ($celulares_array as $celular) {

$gerar_segundos = mt_rand($minimo_segundos,$maximo_segundos);
sleep($gerar_segundos);

echo 'Demorou <b>'.$gerar_segundos.'</b> segundos para enviar para o celular <b>'.$celular.'</b><br />';
//enviar_sms($ip_servidor,$login,$senha,'dongle1',$telefone,$mensagem);

}

Gostaria de executar os array independentes mudando somente o grupo de array que foi quebrado.

enviar_sms_array($array_montado[0],$minimo_segundos,$maximo_segundos);
enviar_sms_array($array_montado[1],$minimo_segundos,$maximo_segundos);
enviar_sms_array($array_montado[2],$minimo_segundos,$maximo_segundos);

Se alguém puder ajudar eu agradeço.

Muito obrigado.