Orçamento para implantação de rede estruturada

Boa noite,

como nunca fiz algo de tal dimensão, não sei o quanto cobrar pelo serviço (se por hora, se por m², etc). Alguém com experiência no ramo poderia me auxiliar com valores, referente à mão de obra?

Obs.¹: os valores dos materiais não é necessário, somente mão de obra.

Obs.²: o estabelecimento contém(rá) os seguintes periféricos/equipamentos: 4/5 roteadores WiFi (que deverá cobrir todo o local), Switch 24 portas, 2 máquinas p/ servidor de arquivos, 1 máquina p/ servidor de sistema interno, Rack p/ servidor, Smart TV, 25 computadores (incluindo os servidores), 3 impressoras com conexão ethernet e WiFi, tomadas RJ45 extras p/ conexões de notebooks e 2 Data Show.