Select list preenchido dinamicamente opção selecionada com AngularJs

Boa tarde pessoal, preciso trazer um select option com a opção selecionada sendo preenchido dinamicamente.

Tenho em meu controller o preenchimento da lista assim:

$scope.$watch('IdCategoria', function() {
 $http.get("/api/Categoria/GetList", { }).success(function(response) {
 $scope.categorias = response;
 });
 });
E o meu select está assim:

<select ng-model="newCtrl.IdCategoria" required class="form-control" data-live-search="true" ng-options="c.Value as c.Text for c in categorias">
<option value="">Selecione uma categoria</option>
</select>
Onde o newCtrl.IdCategoria é o campo com o Id da categoria selecionada, no qual o select deveria vir selecionado.

Eu li aqui no stack que usando o track by deveria funcionar, porem: se eu setar: track by newCtrl.IdCategoria, tanto na edição quanto no cadastro eu não consigo realizar a seleção de outra opção.

Já tentei também o uso do ng-init, mas também sem sucesso: ng-init="newCtrl.IdCategoria= newCtrl.categorias[newCtrl.IdCategoria]"

Lembrando que minhas categorias são:

[{"Value":"24","Text":"Categoria 1"},{"Value":"25","Text":"Categoria 2"}]
já testei assim tambem

<select ng-model="newCtrl.IdCategoria" required class="form-control" data-live-search="true">
<option value="">Selecione uma categoria</option>
<option ng-repeat="c in categorias" value="{{c.Value}}">{{c.Text}}</option>
</select>