Ler metódos do webservice com cURL

Pessoal,

Fiz um site e agora preciso fazer a integração do Webservice deles. A empresa do sistema forneceu o seguinte código:

<?php
$curl = curl_init();

curl_setopt_array( $curl, array(

 CURLOPT_PORT => PORT,
 CURLOPT_URL => 'https://web.enderecodoservico.com/api/token',
 CURLOPT_RETURNTRANSFER => true,
 CURLOPT_ENCODING => "",
 CURLOPT_MAXREDIRS => 10,
 CURLOPT_TIMEOUT => 30,
 CURLOPT_HTTP_VERSION => CURL_HTTP_VERSION_1_1,
 CURLOPT_CUSTOMREQUEST => "POST",
 CURLOPT_POSTFIELDS => "grant_type=client_credentials",
 CURLOPT_HTTPHEADER => array(
 "authorization: Basic SzQxQ1BVWURSMTo0QzhCMkRDYxMkQ0MUZDOEFDNUE5Nzc5NDM1RjdCQw=="
 ),
	)
);
$response = curl_exec($curl);
$err = curl_error($curl);
curl_close($curl);
if ($err) {
	echo "cURL Error #:" . $err;

} else {

	echo $response;
	//echo 'OK';
}

Está conectando corretamente, agora preciso carregar os dados, alguém tem um exemplo de como percorrer os métodos?

Um exemplo de método é o:

GET Store - Descrição: Get store list

Obrigado