select com like & num_row

Duvidas

Galera, estou iniciando no desenvolvimento e estou com duvidas sobre o Like e o num_row.
Estou tentando fazer uma buscar, como faço pra dar um like nessa busca e com faço pra exibir os resultados da busca!?

<table class="table table-striped table-bordered">
<form action="busca.php" method="POST" >
	<div>
 <tr>
 <td> <input class="form-control" type="text" name="pesquisaPac"> <button class="btn btn-success" type="submit"> Buscar </button> </td>
 </tr>
	</div>

 </form >
</table>

esse e o codigo da busca

<?php include ("conexao.php");
 include ("cabecalho.php");
 include("logica-usuario.php");?>
<?php

	$pacientes = array();
	$resultado = mysql_query( "SELECT * FROM pacientes WHERE (nome LIKE '%pesquisaPac%') ");
	$num_rows = mysql_num_rows($resultado);

	echo $num_rows;

?>
<?php include ("rodape.php");?>

Mais ele ta me retornado esse erro : Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in