Pegar valor do combo

Pessoal, acho que o que preciso é simples e estou deixando passar, preciso pegar o valor selecionado no combo.

Código do combo, o usuário pode escolher entre BF ou BR, só que achei que a informação selecionada fosse só pegar pelo id: 'tipo_berco' , só que não vem nada, como pego o valor selecionado?

echo"<td>Tipo: <select id=\'tipo_berco\' ; >";

echo "<option></option>";

echo "<option selected value=\'BF\'>BF</option>";

 echo "<option value=\'BR\'>BR</option>";

 echo "</select> </td>";