Entre datas

Boa noite galera,

Seguinte estou com uma peguena dificuldade em fazer com que suas respectivas datas pulam a casa data inserida , eu tenho uma tabela aonde eu coloco a data e o status

LOD200 2016-03-01 LOD300 2016-05-01 LOD200 2016-05-05

So que a partir dessa data eu tenho que disser o status,

exemplo : 2016-05-01 estou com o status LOD300 mas eu tenho no dia 2016-05-05 status LOD200 conforme a data eu tenho que mudar o status conforme a data e ai que eu estou com dificuldade, se alguém puder me dar uma luz , eu já tentei fazer um sql pegando a máxima data e minima mas se tiver uma data no meio entre elas eu não consigo pegar como posso fazer isso se alguém me der um exemplo pra claria minha mente que ta foda hj hehe.