Duvida no operador de referência em PHP

Ola Pessoal

Tenho as seguintes dúvidas sobre referência em php:

1) Sei como funciona a passagem de referência, mais qual a vantagem de fazer isso ? alguém poderia passar um exemplo, explicando a vantagem disso na pratica ?

2) Qual a diferença no exemplo abaixo:

class Test {

	public $var;

	public function aumentarValor() {
 ++$this->var;
	}
}

$instancia = new Test;

$instanciaCopiada = $instancia; // qual a diferença disso
$instanciaCopiada2 =& $instancia; // para isso

$instancia->aumentarValor();
$instanciaCopiada->aumentarValor();
$instanciaCopiada2->aumentarValor();

var_dump($instancia, $instanciaCopiada, $instanciaCopiada2);

/*
vai imprimir:

object(Test)[1]
public 'var' => int 3

object(Test)[1]
public 'var' => int 3

object(Test)[1]
public 'var' => int 3
*/