Manipular Option value com Jquery

Bom dia pessoal, sou novato em jquery e preciso de uma ajuda. Como faço para manipular um option dinamico vindo do Banco de Dados? Por exemplo tenho um combo dinamico de pais, estado e cidade, como faço para que ao clicar por exemplo em Sao Paulo ele carregue dinamicamente um radio button, e se eu clicar em outra cidade por exemplo Rio de Janeiro ele carregue um outro select? Grato pela atenção abraços.