Sobrecarregar sistema web com total de faturas do dia anterior

Olá pessoal blz , estou precisando de conselhos na verdade, estou criando um sistema web onde deve gerar sempre no livro de Caixa o valor total do dia anterior ou seja a somatória de todas as receitas e despesas do inicio até o dia anterior e ai depois subtrair a receita com despesa gerando o saldo total do dia anterior, logico com a data final do dia anterior. O problema é que vamos imaginar daqui 5 anos imagina puxar todas as faturas irá pesar o sistema.

Eu criei uma outra forma que é cada fatura quitada irá pegar o ultimo saldo da tabela saldo somar e salva em uma tabela saldo com a data que foi quitada a receita ou despesa, assim sempre tenho os saldos dos últimos dias armazenados. o mesmo pra despesa né que vai pegar o saldo anterior e subtrair e gerar um novo saldo.

E ai colegas esse método de salva os saldo em uma tabela saldo seria viável mesmo ou perigoso ?

lembrando que o sistema será usado para mais de uma empresa ao mesmo tempo então nas tabelas tem o id_empresa.

Obrigado !