Permissão para edição do arquivo 'php.ini'

Gente, bom dia!

Estou configurando um sistema em Cake PHP e gostaria de editar algumas preferências no meu arquivo 'php.ini'

Quando tento editá-l pelo CMD do Windows 10...a mensagem que recebo é "Acesso Negado".

Estou tentando acessar o arquivo pelo caminho C:\AppServ\php5>php.ini. O mesmo erro aparece quando tento entrar na pasta e clicar com o botão direito do mouse sob o arquivo para tentar editá-lo.

Vocês sabem o que posso estar fazendo de errado? Como consigo a permissão para editar o arquivo?

Obrigado

Marcelo