Como os apps de passagens aéreas são desenvolvidos?

Fala pessoal, beleza?

Esses dias eu estava tendo umas ideias e uma delas foi desenvolver um app parecido com esses que mostram ao usuário passagens aéreas, como o Google Flights, Skyscanner, Voopter, ... Porém, não de passagens aéreas, mas sim de eventos que estão para acontecer.

Notei que esses apps de passagens mostram sempre os mesmos resultados e mesmas ofertas, o que me faz achar que todos buscam de uma única source.

As minhas dúvidas/curiosidades são: de onde essas informações são extraídas? De que forma o app busca? Alguém sabe/tem uma ideia de como isso pode ser desenvolvido? Existe uma API?

Se eu quisesse desenvolver algo parecido eu teria acesso à essas informações? Seja para ofertas de passagens ou até mesmo para a ideia que eu tive, de eventos...

Valeu!