Populando uma DataGridView com determinados atributos

Bom dia... estou usando uma estrutura semelhante a de baixo, como banco de dados:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<itens>
 <item att1="01" att2="02" att3="03" />
 <item att1="02" att2="03" att3="04" />
</itens>

	... e o seguinte código para obter esses dados e popular minha dataGridview:

DataSet dataset = new DataSet();
dataset.ReadXml(xmlfile);
dataGridView1.DataSource = dataset.Tables["item"];

	... onde a estrutura final da minha dataGridView é:

	 

	+---------+---------+---------+

	|   att1  |  att2  |  att3  |

	+---------+---------+---------+

	|   01    |   02    |   03    |

	+---------+---------+---------+

	|   02    |   03    |   04    |

	+---------+---------+---------+

	 

	Mas eu queria saber como faço para selecionar qual atributo sera enviado para  datagridview... por exemplo ao invés de exibir att1, att2, e att3 que são todos os atributos, exibir apenas a att1 e a att3 como mostra abaixo:

	 

	+---------+---------+

	|   att1  |  att3  | 

	+---------+---------+

	|   01    |   03    | 

	+---------+---------+

	|   02    |   04    | 

	+---------+---------+

	 

	Grato desde já!