msqli pro jquery

Boa noite, alguem ja conseguiu atualizar o metodo de conexao e o CRUD que a upinside usa nos cursos de pro php e pro jquery para msqli?

segue abaixo as funçoes, se puderem me ajudar como eu atualizo isso sem afetar o resto do site agradeço muito:

conexao:

define("HOST",'localhost');
define("USER",'root');
define("PASS",'senha');
define("DBSA",'banco');

$conn = mysql_connect(HOST, USER, PASS) or die ('Erro ao conectar: '.mysql_error());
$dbsa = mysql_select_db(DBSA) or die ('Erro ao selecionar banco: '.mysql_error());

	CRUD:

/*****************************
FUNÇÃO DE CADASTRO NO BANCO
*****************************/

	function create($tabela, array $datas){
 $fields = implode(", ",array_keys($datas));
 $values = "'".implode("', '",array_values($datas))."'";
 $qrCreate = "INSERT INTO {$tabela} ($fields) VALUES ($values)";
 $stCreate = mysql_query($qrCreate) or die ('Erro ao cadastrar em '.$tabela.' '.mysql_error());

 if($stCreate){
 return true;
 }
	}

/*****************************
FUNÇÃO DE READ NO BANCO
*****************************/

	function read($tabela, $cond = NULL){
 $qrRead = "SELECT * FROM {$tabela} {$cond}";
 $stRead = mysql_query($qrRead) or die ('Erro ao ler em '.$tabela.' '.mysql_error());
 $cField = mysql_num_fields($stRead);
 for($y = 0; $y < $cField; $y++){
 $names[$y] = mysql_field_name($stRead,$y);
 }
 for($x = 0; $res = mysql_fetch_assoc($stRead); $x++){
 for($i = 0; $i < $cField; $i++){
 $resultado[$x][$names[$i]] = $res[$names[$i]];
 }
 }
 return $resultado;
	}

/*****************************
FUNÇÃO DE EDIÇÃO NO BANCO
*****************************/

	function update($tabela, array $datas, $where){
 foreach($datas as $fields => $values){
 $campos[] = "$fields = '$values'";
 }

 $campos = implode(", ",$campos);
 $qrUpdate = "UPDATE {$tabela} SET $campos WHERE {$where}";
 $stUpdate = mysql_query($qrUpdate) or die ('Erro ao atualizar em '.$tabela.' '.mysql_error());

 if($stUpdate){
 return true;
 }

	}

/*****************************
FUNÇÃO DE DELETAR NO BANCO
*****************************/

	function delete($tabela, $where){
 $qrDelete = "DELETE FROM {$tabela} WHERE {$where}";
 $stDelete = mysql_query($qrDelete) or die ('Erro ao deletar em '.$tabela.' '.mysql_error());
	}