javascript desativado

Olá eu desativei o javascript do navegador até ao tudo bem. Eu preenchi o nome da escola e a quantidade de alunos mas mesmo assim mostra que eu não preenchi nada no campo escola.

<?php
ini_set('default_charset','UTF-8');
if(isset($_POST['alunos'])){
$valunos = $_POST['alunos'];
} else if(isset($_POST["escola"])){
$vescola = $_POST["escola"];
}else if(isset($_POST["livros"])){
$vlivros = $_POST["livros"];
}

if(empty($valunos)){

echo "";
echo 'O campo "Quantidade de alunos" está vazio preencheo para prosseguir.';
echo 'Voltar';
return false;
}

if(empty($escola)){

echo "";
echo 'O campo "Nome da escola" está vazio preencheo para prosseguir.';
echo 'Voltar';
return false;

} else {

echo 'b';
}
?>

	Deve ser algum erro no código mas eu não consigo encontrar