Como converter uma variável php para utf8 encode

Olá, boa noite, eu estou precisando converter uma variável em php que tem o atributo em iso-8859-1 mas quando ela é exibida aparece assim "Endereço de Correspondência"

aparece error na acetuação.

o script é esse, para mensagem via email

	    public function notificarAdmin() {

	       

	        $body .= '<tr style="background: #fff;"><td style="color:#333"><strong>Local de entrega:</strong> </td><td style="color:#333">' . $this->local_entrega . '</td></tr>';

	 

	onde o "local _entrega" é a variável que contem dados armazenados em  iso-8859-1 e esta sendo exibido em utf8 e eu quero converter para "decode" assim ele volta a ser iso e tira o error de acentuação, alguem pode me ajudar? desculpe se falei algo errado, pois sou novo nisso! obrigado.