Inserir 7 registros automaticamente pegando o LAST_INSERT_ID()

Tenho uma tabela com os dias da semana do 0 a 6, e reciso inserir os 7 registros automaticamente após o registro de 1 estabelecimento ser feito

INSERT INTO semanas VALUES (0, 'Domingo');
INSERT INTO semanas VALUES (1, 'Segunda-Feira');
INSERT INTO semanas VALUES (2, 'Terça-Feira');
INSERT INTO semanas VALUES (3, 'Quarta-Feira');
INSERT INTO semanas VALUES (4, 'Quinta-Feira');
INSERT INTO semanas VALUES (5, 'Sexta-Feira');
INSERT INTO semanas VALUES (6, 'Sábado');

$sql = "INSERT INTO estabelecimentos (rua, numero, bairro, cidade, uf, cep) VALUES ('$rua', '$numero', '$bairro', '$cidade', '$uf', '$cep')";

	 

	sei que utilizando LAST_INSERT_ID() eu consigo pegar o ultimo id do estabelecimento mas queria pegar esse ultimo id e ja adiconar os 7 dias nessa outra tabela:

	 

CREATE TABLE horarios(
	id_horario int(11) NOT NULL auto_increment,
	id_estabelecimento int(11) NOT NULL,
	id_semana int(11) NOT NULL,
	hora_inicio time NOT NULL,
	hora_final time NOT NULL,
	data date NOT NULL,
	data_mod date NOT NULL,
	PRIMARY KEY(id_horario),
	INDEX i2 (id_estabelecimento, id_semana),
	FOREIGN KEY (id_estabelecimento) REFERENCES estabelecimentos(id_estabelecimento) ON DELETE CASCADE,
	FOREIGN KEY (id_semana) REFERENCES semanas(id_semana) ON DELETE CASCADE
) ENGINE = InnoDB;

	 

	não sei se estaou complicando fazendo dessa forma, mas acho o mais correto e organizado, alguém sabe como fazer isso automaticamente ao cadastrar um estabelecimento?