Limpar opção selecionada de um select com jQuery

Olá pessoal,

Estou com um formulário om radio buttons, e quando vou selecionando os radio buttons ele vai aparecendo/escondendo os campos que quero.

	Até aí ta beleza, mas, se eu seleciono uma opção no <select> e depois mudo de radio button, aquele campo <select> some, mas, não limpa o valor escolhido nele, então se mandar o formulário, o valor é passado, mesmo o campo estando escondido.

	 

	Alguém saberia como limpar a opção selecionada do <select>?

	Ja tentei com .empty(), mas aí ele apaga todos os valores do <select>.

	 

	formulario:

<div class="form-group" id="gr-003">
	<label class="control-label col-md-3 col-sm-3 col-xs-12">Vencimento da 1ª parcela <small><b>(dia)</b></small> <span class="required">*</span></small></label>
	<div class="col-md-3 col-sm-3 col-xs-12">
 <select class="form-control col-md-7 col-xs-12 select2_single forma" tabindex="-1" id="select-custom-field3" name="custom_field[account][3]">
 <option value="" id="vazio"></option>
 <?php
 $b = array(5,15); // ######## DIAS PARA PAGAMENTO
 foreach($b as $key => $value){
 ?>
 <option value="<?php echo $value;?>" <?php if($value == $vvencimento){ echo ' selected="selected"'; } ?> ><?php echo $value;?></option>
 <?php } ?>
 </select>
	</div>
</div>

	E o jQuery:

if (this.checked && this.value == '3') {
	$("#gr-004").show();
	$("#gr-002").hide();
	$("#gr-003").hide();
	$("#select-custom-field3").empty().append("#gr-003");

	 

	Desde já agradeço!