calcular minutos e fazer determinada operação

Hola galera tudo bem?

olha tenho uma duvida por um script que queria fazer que consite, vamos supor eu tenho exemplo um blog tá, e oque quero e que você usuarios fasa um post la, vai ter um titulo e um texto, esse titulo e texto vai para banco de dados, com seu id seu nome titulo e texto e a hora, porem quero que tenha opçao de atualizar esse post a cada digamos 15 minutos e ele aparecer na frente dos outros post, e um poco complicado nem eu sei como explica, em otra palavras voce publica eu tbm publico, o amigo publica, soq você vai e digamos que aperta no botao renovar a cada 15 minutos ou 30 ou oq for, ai eu quero que esse teu post q foi primeiro suba na primeira posiçao... espero que eu esteja explicado bem..

obrigado a todos a atençao, eu so preciso da ideia não quero nada mastigado rsrsrs.. obrigado