Ler os dados dos registros do arquivo.txt(não binario) para o vetor(struct).

Preciso criar uma agenda de contatos distribuída com as seguintes características:

Cada contato deverá conter: nome, número de telefone, número de celular, endereço, e-mail.

Agenda deve funcionar menu da seguinte forma: adição, remoção, alteração ou pesquisa de algum contato.

Deve salvar os contatos em um arquivo .txt formatado.

Estou fazendo assim:

Abro o arquivo em modo de leitura ("r" = read).

	Verifico se existe;

	Se não, eu defino o tamanho do vetor e vou para o menu para cadastrar e salvo um novo arquivo em modo de leitura "w";

	 

	Se existir, eu leio o arquivo.txt(formatado) e envio os dados para struct (NÃO SEI FAZER ISSO), e continuo a incrementação se for o cada de um novo cadastro, depois salvo tudo (o que ja tinha e o novo cadastro)

	 

	Alguém tem algum exemplo de como pode fazer isso sem ser binário?