Erro ao cadastrar conteudo no banco do upload ajax e php

Num projeto aterior, conseguir usar o ajax para cadastrar (crud) conteudo, agora tento com upload de foto, mas não cadastra o conteudo no banco e nem no faz o upload

$page = isset($_GET['p'])?$_GET['p']:'';
if($page=='add'){
 $produto = $_POST['produto'];
 $raca = $_POST['raca'];
 $descricao = $_POST['descricao'];
 $preco = $_POST['preco'];
 $nascimento = $_POST['nascimento'];
 $foto = $_FILES['foto']['name'];
 $upload = move_uploaded_file($_FILES['foto']['tmp_name'], 'produtos/' . $_FILES['foto']['name']);
 $stmt = $db->prepare("INSERT INTO produto values('',?,?,?,?,?,?)");
 $stmt->bindParam(1,$produto);
 $stmt->bindParam(2,$raca);
 $stmt->bindParam(3,$descricao);
 $stmt->bindParam(4,$preco);
 $stmt->bindParam(5,$nascimento);
 $stmt->bindParam(6,$foto);
 if($stmt->execute()){
 echo "Produto cadastrado com sucesso!";
 }else{
 echo "Falha ao adicionar produto";
 }

}

	 

 function salvarProduto(){
 var produto = $('#produto').val();
 var descricao = $('#descricao').val();
 var raca = $('#raca').val();
 var preco = $('#preco').val();
 var nascimento = $('#nascimento').val();
 var foto = $('#foto').val();

 $.ajax({
 type: "POST",
 url: "produto.php?p=add",
 data: "produto="+produto+"&descricao="+descricao+"&raca="+raca+"&preco="+preco+"&nascimento="+nascimento+"&foto"+foto,
 success: function(msg){
 alert('Produto cadastrada com sucesso!');
 }

 });
 }