Campo Varchar(MAX) não aparece no recordset

Fiz inúmeros testes e o resultado é:

Se o campo (no BD) estiver definido como varcha(max), seu valor não aparece no recordset.

Se eu alterar o campo para varchar(100), por exemplo, o valor aparece.

O que acontece??

Existe algum "macete" para usar campo varchar(max) no recordset?