Pegar valor de Query e mandar para variavel

Boa tarde Pessoal, estou com uma dúvida.

	Como faço pra pegar o resultado de um select e adicionar esse valor em uma variavel para que eu consiga utilizar futuramente?

	 

	A query é essa:

	 

string sql_verifica = "SELECT min(c.DateTimeEv) DateTimeEv FROM Production p "
 + "INNER JOIN Collection c "
 + "ON p."+id+" = c.PtrProd "
 + "AND p.Lx_CodEtapa = 'G' "
 + "AND p.Lx_Operacao = '00015' "
 + "AND p.Lx_LinhaReceita = 'CATERPILLAR' "
 + "AND p.DataLimite = '03/10/2017' "
 + "AND c.Event IN ('2', '10') "
 + "GROUP BY p.IndProd1, c.PtrProd, c.Event "
 + "ORDER BY p.IndProd1, c.Event, c.PtrProd ";

	no caso quero pegar o resultado desse campo DateTimeEv e jogar o valor dele em uma variável.

	 

	ali onde está ON p."+id+" é onde ele pega o valor do meu datagrid para comparar com o c.PtrProd.