Saída de formulario em PDF

Bom dia pessoal,

De antemão obrigado por aqueles que se disporem a me ajudar! <3

Sobre minha duvida,

Tenho um cliente que faço sites em wp todo o ano, e na metade do ano tenho que desenvolver 1 formulário de cadastros para oficinas de teatros que iram participar do evento...

Sempre uso o contact form 7 para fazer (simples e fácil) as oficinas fazem o cadastro e o formulário vai para o email do cliente.

So que esse ano eles me pediram algo diferente:

Querem que os formularios cadastrados cheguem no email deles em formato PDF.

A questão é, como? 

Se alguém souber a resposta, ou um outro plugin que eu posso usar que me de essa possibilidade, muito obrigado!

Grande abraço!