Sistema em MVC

Olá,

Trabalho atualmente com o front-end, tenho um conhecimento básico em php e quero me aprofundar e conhecer o back-end.

Andei pesquisando e encontrei um padrão que me chamou muita atenção que é o MVC(Model, View e Controller).

Fui além mas não encontrei nenhum tutorial bem explicado sobre isso.

Alguém teria uma dica para começar a desenvolver utilizando esse padrão?

Seria melhor utilizar alguma framework(assim como o bootstrap no front-end) para aprender mais sobre essa linguagem?

Obrigado desde já.