Erro em retorno json

Me ajudem ... O console aponta para a linha marcada abaixo com o seguinte erro:

servico is undefined
<anônima>
 gestao.js:156
n.Callbacks/i()

Mando a variavel srv para uma Action do Zend e retorno com um Json

$(function(){
        $('body').on('click', '.ver', function(){
           
            $.ajax({
                url : base_url + '/servico/verServicoEncerrado',
                method: 'POST',
                data: {
                    srv:  $(this).attr("data-value")
                }
            }).done(function(retorno){
            
                    var servico = retorno.servico;  ---> Olha o servico definido aqui
                    
                   $('#dataInicio').html(servico.DATA_INICIO);  ---> O console marca essa linha
              
                });

        });        
});