Como começar um projeto JAVA (Organizar pastas e arquivo.java e .xml)

bom dia ou boa noite queria saber como fazer um app no android tipo

como organizar pastas e arquivo exemplo 

Pasta app/assents

drawable/image.png

AndroidManifest

quero saber como organizar como iniciar o AndroidManifest

quais são as pasta que deve ser criadas

os arquivos ACTIVITY onde devem ficar e em qual pasta deve ficar

me ajudem pfv!