Como fazer o array se apresentar desta maneira?

Tenho o seguinte array:

Array ( [0] => 991 [1] => 997 [2] => 967 )

	Gostaria que ficasse assim, para eu enviar à uma API:

[

 ['product_id' => 967],
 ['product_id' => 991],
 ['product_id' => 997]
]

	Importante: Não é uma string. E sim um Array. Se eu envio isso manualmente para a API, ele funciona, mas tento concatenar fazendo como string, e ele dá Notice de String to Array... de outra maneira, dá Parse Error (DOUBLE ARROW).

	 

	Tentei converter o array para objeto, tentei com foreach, tentei de N maneiras, mas não estou sabendo fazer para ficar exatamente neste formato.

	 

	Alguma luz?