Escrever TXT com espaços certos

Preciso escrever um arquivo TXT, com espaços definidos, por exemplo o espaço para o nome com 50 caracteres no maximo, mas se o nome tiver apenas 3 caracteres preciso pular os outros 47, e assim por diante, porém não sei o nome que vem do banco de dados, como faço para contar a variável e preencher com espaços o restante do espaço.

Por exemplo: arquivo.txt

João Souza                             joao.souza@teste               2018-01-15