PHP - Pegar um valor e modificar o dia da data

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Bom dia galera, estou com uma duvida sobre manipulação de data. Preciso pegar um valor (dado pelo usuario) e transformar este valor em dia do mês.

Exemplo :

 $Valor_Usuario = 30;

 $Data = 12/10/2018;

 $Resultado = 30/10/2018;

  

 O que estou buscando fazer é, uma rotina de gastos, então o usuario me informa um dia fixo de gasto, (Todo dia 30 irei gastar R$50) e o sistema todo dia 30 irá subtrair R$50 da conta. O que me gera outra duvida...

  

 Depois da manipulação da data como fazer esse checking da data? (Se hoje é dia 30 ou não // Para saber quando subtrair os R$ 50)