utf8_encode e htmlspecialchars

Boa tarde

	Tinha esse código echo 'id: '.htmlspecialchars($result->fetch_assoc() que mudei para echo 'id: '.utf8_encode($result->fetch_assoc(), resolvendo o problema da acentuação. Mas o que eu queria era ter ambos, o htmlspecialchars e o utf8_encode.

	Como fazer isso?

	Obrigado.

	 

	<?php // query.php

	    require_once 'login.php';

	    $conn = new mysqli($hn, $un, $pw, $db);

	    if ($conn->connect_error) die("Fatal Error");

	    

	    $query  = "SELECT * FROM classicos_lit";

	    $result = $conn->query($query);

	    if (!$result) die("Erro fatal");

	 

	    $rows = $result->num_rows;

	 

	    for ($j = 0 ; $j < $rows ; ++$j)

	    {

	        $result->data_seek($j);

	        echo 'id: '.utf8_encode($result->fetch_assoc()['id']).'<br>';

	        $result->data_seek($j);

	        echo 'Autor: '.utf8_encode($result->fetch_assoc()['autor']).'<br>';

	        $result->data_seek($j);

	        echo 'Título: '.utf8_encode($result->fetch_assoc()['titulo']).'<br>';

	        $result->data_seek($j);

	        echo 'Categoria: '.utf8_encode($result->fetch_assoc()['categoria']).'<br>';

	        $result->data_seek($j);

	        echo 'Ano: '.utf8_encode($result->fetch_assoc()['ano']).'<br><br>';

	    }

	 

	    $result->close();

	    $conn->close();

	?>