PhoneGap e Cordova

Olá, estou iniciando o aprendizado de programação para android e ios; realizando uma pesquisa no Google, me deparei com o PhoneGap, logo segui o passo a passo para a instalação, baixei o PhoneGap, instalei, baixei o visualizado no celular (android) e editei o arquivo index.html como informado!

Porém em nenhum momento me foi solicitado para apontar o java, sdk, imagem do android, nada....

Além disso, há muitas referências ao cordova, porém eu não entendo qual a funcionalidade dele.... estou perdido!