Desenvolvimento de aplicativo híbrido

Boa tarde Devs.

Ja programo para Desktop usando Delphi e WEB com PHP, mas surgiu uma oportunidade de começar a desenvolver para MOBILE e ai me veio a dúvida de todo INICIANTE DEV MOBILE. O que usar???

Muitos devem ter tido a duvida também na hora de escolher um framework para desenvolver APP´s híbridos para rodar no IOs e Android.. Qual framework usar!!!

Ionic / PhoneGap / Xamarin / JQuery Mobile / React Native / Flutter ("será que esse é o caminho") ou há outro framework melhor que está sendo usado??? O que seria mais indicado já que estou iniciado, e gostaria de utilizar interface responsiva; conexão com banco de dados e disponibilizar o APP para PlayStore e AppStore.

Agradeço a atenção de quem possa deixar comentário com sua experiência.

Obrigado.