Select com limitação de soma de valores

boa tarde.

	Estou precisando de um Select que retorne uma soma que ao chegar a determinado valor ela reinicie e continue fazendo sucessivamente

 select
  pedido,
  volume,
  limite,
  SUM(volume) over (order by pedido ROWS BETWEEN UNBOUNDED PRECEDING AND CURRENT ROW) saldo 
 from pedidos
 group by pedido

	o select está retornando assim porém quero que toda vez que chegue ou passe do limite resete o saldo, por exemplo parar no 100 que é o limite e começar um novo saldo

pedido     volume    limite    saldo
 1             70            100        70
 2             10            100        80
 3             20            100        100
 4             50            100        150
 5             30            100        180

preciso que ele soma o volume enquanto o saldo seja <= que o "limite", quando passar pare de somar e comece outra soma começando do 0, como no exemplo abaixo.

pedido    volume    limite    saldo
 1             70            100        70
 2             10            100        80
 3             20            100        100
 4             50            100        50
 5             30            100        80