Qual é a maneira mais indicada para implementar ícones?

Sei que há uma infinidade  de maneira para aplicar ícones em aplicação web.

Mas antes de eu me aprofundar em estudar alguma delas, eu gostaria de saber dos colegas qual a forma mais adequada para os padrões web atuais.

1) Qual o melhor tipo de imagem? SVG ou PNG?

2) Qual a melhor técnica? Sprite de ícones? Aplicar ícones individualmente inline? Usar ícones como fontes?

Outro ponto importante é que eu gostaria de poder mudar a cor do conjunto de ícones sempre que precisar (ícones monocromáticos). Deixar tudo Cinza, Preto, Azul e etc.

Agradeço desde já.