Trigger ou Insert - qual a melhor prática ?

Senhores, bom dia.

tenho um campo status. Então, a ideia é mudar o status. Consigo alterar o status quando necessário. Daí, pensei em todas vez que alterar, salvar o id do usuário, data, hora, o último status alterado...

	consigo fazer isso com INSERT, depois do UPDATE.

	 

	Nao uso trigger. Até tentei fazer, mas não saiu como eu queria.

	 

	**Então, para os maiores entendedores do assunto, a melhor prática seria a TRIGGER ou INSERT ? Melhor prática ou o que mais funciona na prática ?**

	 

	Alguém poderia dissertar sobre isso ?

	Vlw..abço