Saber se todos os produtos de uma consulta estão cadastrados no banco de dados

Olá pessoal, boa tarde

Tenho uma tabela chamada "produtos" com os seguintes campos (id, produto) e outra tabela chamada "itens" com os seguintes campos (id, prod_01, prod_02, prod_03, prod_04).

Na tabela produtos eu tenho cadastrado os seguintes produtos: laranja, maçã, uva, goiaba, arroz, feijão, macarrão, etc.

Na tabela itens eu tenho cadastrado os itens da seguinte maneira:

	1, laranja, uva, arroz, feijão;

	2, maçã, macarrão, goiaba, uva;

	3, arroz, feijão, maçã, azeite

	 

	Meu problema é o seguinte: 

	Eu escolho um produto da tabela "produtos", por exemplo "uva".  Preciso fazer uma consulta na tabela "itens" para ser listado todos os registros que contenham o produto "uva" e que todos os demais produtos estejam cadastrados na tabela "produtos".

	 

	No exemplo acima seria listado apenas dois registros, pois o terceiro registro não contém o produto "uva". 

	 

	Alguém pode me ajudar? Pois estou quebrando a cabeça a vários dias e não consigo achar uma solução.